LAX repülő csészealj-szerű téma épület lehetetlen kihagyni, bár ez már egy tragikus alak az elmúlt években. Korábbi iterációja, az Encounter étterem 2013-ban bezárt, és üres marad. De a laza tisztviselők új projektet akarnak az űrben, amely tartalmazhat éttermet vagy sem.
az évek során folyamatosan spekulálnak arról, hogy mi töltheti be az ikonikus teret, és LAist beszélt a LAX tisztviselőivel a Témaépület jövőbeli terveiről. A változás körüli beszélgetés gyakori, mivel a Los Angeles Times azt javasolta, hogy az átalakulás márciusban egy szomszédos szállodával rendelkező étteremmé vagy konferenciaközponttá fejlődhet.
Ha a Témaépület az étkezés irányába merészkedik, az evő személyzet megfontolta, hogy mit kezdjen a térrel, és ki lehet jó jelölt a működtetésére.
Farley Elliott, Eater La vezető szerkesztő
az egyik lehetséges lehetőség, hogy Jon& Vinny átveszi az éttermet. A tag team több névfelismeréssel rendelkezik, mint bármely más forró operátor jelenleg, és továbbra is nagyszerű nagykövetei Los Angeles városának. Nem is beszélve a duó meglévő Delta repülés közbeni élelmiszer-üzletéről, valamint a szomszédos komisszári konyhájukról. Ha nem ők, akkor talán Wolfgang Puck felel meg a feladatnak? Nagy tudása van, jól ismert márka, és nem fél azon gondolkodni, hogy milyen ételeket akarnak a turisták.
Ha a hely több helyi érzést szeretne, fontolja meg a Dulan-t. a soul food vágott része kibővülhet Crenshaw és Manchester helyszínein, és valódi bepillantást nyújtana az utazóknak a 10-es autópálya alatti étkezésbe, amely valóban a város nagy részét táplálja.
vagy, gondoljunk drámaira, és használjuk a furcsa helyet és helyet a saját előnyére. Írja be Jordan Kahn egy csak-as-out-ott Vespertine spin-off, kiegészítve hangulatvilágítás és fine dining érinti. Végül is, mi lenne jobb módja annak, hogy Kahn ételét a világ színpadára vigyük, mint ha a LAX-en parkolnánk?
Mona Holmes, Eater LA Reporter
a tervezőknek el kell kezdeniük a koktélok, az alkalmi étkezések és az étkezési helyek elválasztását. És amikor megteszik, add hozzá LA legismertebb ételeit és üzleti tulajdonosait, hogy képviseljék LA-t.
az egyszerűség és kényelem érdekében a KazuNori jó választás. Soha nem tölt túl sok időt várakozással, és a kézi tekercsük vagy a sashimi tökéletes repülés előtt vagy után. Kazu nori minimalista stílusa is jól illeszkedik a LAX század közepi szerkezetébe.
a gyorsétterem helyszíne a tacos 1986, a Monty’ s Good Burger vagy a Howlin ‘ Rays. Az emberek leszállnak a gépről, és megőrülnek, ha hozzáférnek ezekhez a hotspotokhoz. Hollywood gyönyörű Tiki bar Lono kell kezelni a koktélokat.
és ha leülni egy darabig egy lehetőség, Velence a rózsa lenne egy gyönyörű és modern hozzá. Profik, hangulatot teremthetnek, és az utasok luxusban részesülnek, hogy kiváló ételeket rendeljenek LA egyik legmaradandóbb étterméből.
Matthew Kang, evő LA szerkesztő
csak tedd egy élelmiszer-terem a legnagyobb slágerek LA ott. Howlin Ray ‘ s, Kazunori, Tacos 1986, Chego, éjszaka + piac (gyors kiszolgálás khao soi, bárki?), Minden íz nincs zsír, és Mariscos Jalisco. Dobj be néhány nagyszerű kézműves sört, kávét és koktél standot, és ez nagy vonzerő lesz az utazók és a helyiek számára egyaránt. Nem hiszem, hogy bármi divatos vagy időigényes működni fog (például Howlin’ Ray-nek csak csirke pályázatokat kell tennie, vagy csak sült csirke szendvicseket). És egy titkos nyolcüléses 100 dolláros omakase, amely mindössze 40 percet vesz igénybe, hűvös dolog lenne elrejteni valahol az épületben.
a másik lehetőség csak az, hogy a legmenőbb In-N-Out burger valaha. Igen, kitalálni, hogyan lehet ez egy drive-thru is.
- LAX reméli, hogy az élelmiszer-teherautók megkönnyítik az Uber várakozását az új Rideshare Pickupnál
- 17 szilárd étkezési hely a Los Angeles-i Nemzetközi Repülőtér (LAX) körül, 2019-es kiadás