Fedt skat
de første sådanne skatter blev indført i USA i 1925. Harvey kritiserede en forhøjelse af afgiften på oleomargarin (men almindeligvis kaldet Smørafgiften), da den straffede kunstige produkter, samtidig med at forfalsket smør blev ubeskattet. Formålet med denne afgift var sundhedsorienteret, men var fokuseret på madrenhed snarere end på dens opfedningsegenskaber.i 1942 foreslog den amerikanske fysiolog…